[西式食譜] 羊肉蘭開夏

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材料: ?9 k* O1 @3 H' T% _2 m
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片公仔箱論壇/ j+ C, ]: A$ s$ m; i0 T

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2 u8 x. A$ y0 ]+ ^: H: ~/ L公仔箱論壇做法
5 E6 z* }, T! c2 c8 r/ V. Cwww3.tvboxnow.com1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。公仔箱論壇' Y& u* L7 Q2 s

! t' F( @( y( v3 C4 J2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' d( k. H4 D# B) Q( _* C
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
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