材料
}- X1 ^& H) M. g, [/ L7 |tvb now,tvbnow,bttvb羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb4 i& X. P, ?! q+ Y0 t: n
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. g y# [5 a' Q6 qtvb now,tvbnow,bttvb做法$ i" [& y/ R4 c# V3 B& s
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。www3.tvboxnow.com. N, D/ s# E, ^$ ~
3 j" v5 g! F* j- y, Q! P( M公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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% t8 @3 M" `* Z1 w4 h( p' ?; I% y公仔箱論壇3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [ s7 Q5 e$ q+ z* Q
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 8 `9 Y! J& @! ?# [
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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