材料
7 c0 t: g/ x1 y3 E( g4 F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片www3.tvboxnow.com2 I& `9 l3 _5 P# U( A
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3 E# H% W3 |6 q- `/ o: i0 c8 Q* f" uwww3.tvboxnow.com做法
) s. l7 f. B- W& o- N" c公仔箱論壇1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q, O6 F1 Q1 ^: }$ B/ B
( z) H& z' E! S; j7 Jwww3.tvboxnow.com3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。8 b2 X. Z1 g+ T$ E0 g$ x+ D
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 www3.tvboxnow.com. T3 c8 F% ^' ^, e1 Z
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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