[甜品] 香橙米布丁

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【材　 料】
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白米www3.tvboxnow.com% Y! [2 Z$ B( W+ d& G
250公克www3.tvboxnow.com* U% Q5 m+ B2 h  _) M/ D
鮮奶油
/ a& M+ Q# l' t0 Q( a: s$ Hwww3.tvboxnow.com500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: b& `9 v* c0 x/ z+ G! m' R
細砂糖
) g+ l% K8 T2 J' g1 _100公克
& `( Q' m, X6 q4 p蛋黃
* [* ]: N3 Y9 q. `# A) l7 stvb now,tvbnow,bttvb5顆
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1/2顆
7 {( W, k" m" x2 Lwww3.tvboxnow.com葡萄乾" T. Q% x. \1 R5 l; v* K; D
適量
5 K( h2 J$ [. s( v公仔箱論壇蘭姆酒
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【做　 法】
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1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
- x; |2 h$ r) u8 K1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
% h3 w- V7 X" R7 H. b% p3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。' G0 o) [7 b! b, i* n
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h/ E, ^( m: C$ f
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。