材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.www3.tvboxnow.com% l4 a' V; F8 ^
小麵包或吐司120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) R5 ]# C4 e" G4 `* G$ ?
www3.tvboxnow.com* K& d1 Y6 `; w o9 r) ~9 I$ h% ]0 C
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許2 {2 \+ m0 k( m, W. N3 C- z( o
6 S* x3 [9 _* s% ~; x獻汁: www3.tvboxnow.com* h" V/ P. H; G% s$ n. t. W
% ~0 z- ~$ m9 X: Z! R; ~# btvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
; G1 \0 t. B0 Q+ ~/ m6 P/ z/ btvb now,tvbnow,bttvb4 K4 z; k5 H! F# s
2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.公仔箱論壇* w# Z* k. u3 g' m7 O$ k! v; a/ z
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb/ s" i& V/ p2 s$ X1 `/ V8 n
$ ]) l+ J) W/ O# w7 j5 d9 K: twww3.tvboxnow.com3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
