營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，
: w9 B( }6 F2 U. G1 \; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* D& g/ o9 {9 L% L# z1 n
一樣可以食得健康。www3.tvboxnow.com& K0 U* I |% m2 I% G7 N- ?
4 p$ m8 b$ U+ d+ {( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。www3.tvboxnow.com; O% {# a) V# {4 D1 e5 ]- f) u( R1 z
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市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 m6 [* Z6 S
' U! l% m- [. M0 r: l% mwww3.tvboxnow.com正在減肥及高血壓人士更應完全避免。, k: i: X3 w7 z8 v9 q
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燒味健康分類7 N% r1 u7 R Q( l4 ?( R. \, l
1 G, L+ P" J9 I- a0 G健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）
0 H( \8 r! r. {8 T: a$ k燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）; `- g) j3 y( O) \, s7 c, `
% E4 r3 B! v+ t! k9 c1 twww3.tvboxnow.com健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
, U0 X9 Q& k' a$ h公仔箱論壇燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）0 d' u2 c: _- }, I3 \
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健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）* Y5 E. h4 h% Q% \: b6 L& N
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
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