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餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量
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1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。6 L( V! n! C4 T1 G2 @3 x7 l$ U7 e
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2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。1 u# g4 q' R! B! K4 ]
7 T% n6 U0 a3 i$ e$ Z3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。
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]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。* K6 X( ]; e! a8 z$ X2 o
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發表於 2011-12-7 08:17 AM
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