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餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量8 f! E5 r& N; p: T' Q6 v& R
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1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。
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( r0 G. _! D1 l- T; e- ~6 F2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。公仔箱論壇1 N; s& N& w9 D2 k
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3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。+ {, l; J' r% Y3 o! Y
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]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ e- \/ V8 S( F g
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發表於 2011-12-7 08:17 AM
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