材料tvb now,tvbnow,bttvb; s) n" D) ], B: {, p
活海蝦 10隻、蟹子/海鹽各少許、沙律醬/壽司醋各適量、白蘿蔔（刨皮） 1條、冰水 250毫升
) z3 X- v" x9 s; ^: swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 S6 j& S# c& ^
公仔箱論壇# U+ X: N; e, |7 w, Z& y
做法www3.tvboxnow.com; Z3 C4 ~3 T! v& c& ~7 @
1.切出蝦頭，除殼，挑走頭部污物，剩下蝦腳部位。
4 | a& O$ N0 s4 E5 f) {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! d# B- t4 s/ R6 J) Z
2.燒滾油，下蝦腳炸約 2分鐘至金黃色，盛起，瀝油備用。公仔箱論壇9 E {+ V) W. v! ^/ T4 g
* C# u$ W; x1 ^$ s) P- O公仔箱論壇3.另備一鍋水，放蝦身烚約 1分鐘，盛起浸冰水 1分鐘，盛起，脫殼備用。
# b" N$ g2 Q' L( x, y( q, f9 _( _1 A" Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, k" N8 h; }/ b5 q
4.每隻蝦仁蘸上適量沙律醬、蟹子，炸蝦腳插在白蘿蔔上，撒海鹽，淋上壽司醋，完成。
h9 k6 d7 V) E( P& r5 owww3.tvboxnow.com0 k! [& U7 ^4 S& A# |; f+ ]; x
www3.tvboxnow.com& c( e$ `) P( l1 g
貼士
8 _* c' A/ G3 E5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蝦腳只可用活蝦，不能用急凍蝦，因為急凍蝦的蝦肉炸時會散開，會無肉食。
: j( V. r5 K" D' Q3 J6 u& | |
發表於 2011-12-7 08:20 AM
| 