材料www3.tvboxnow.com9 g) I3 t& y7 e, C2 z* F/ g
秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 H, E6 t3 b! Q4 R- Y4 K* R7 U
9 G, e% ^2 C' E公仔箱論壇調味汁料
/ o4 R5 M/ n5 b+ V/ U6 A, A" g) d# n上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" ]9 O. N; \9 S: ~8 h
3 p% m% x4 N: R3 s. w8 @粟粉芡; n8 `* U) i# {# i# W7 }
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙2 U- k# l2 R' }. ?3 i8 \$ @& c
# Z) n) Y( O3 p; n. J" e% C Y公仔箱論壇
/ Z* @7 l' h9 }: a4 P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' L, _- y& @6 M6 H) B
1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。5 J( L; c1 @$ r: @2 Y! p
! \# M0 E3 N/ [3 e9 L) K2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。
. g& }7 j' Z9 \" o" c2 dwww3.tvboxnow.com
+ H/ z3 h. i; b5 e. ^4 R# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。$ A6 m+ l+ p# J/ `
1 R9 u( F$ e& e8 R8 I0 t4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。www3.tvboxnow.com6 P- n8 A* o( E# n
tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 U$ b, r0 C, _( b; F7 R. H
5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。0 x* ?* }9 d# E! O3 ^4 L
www3.tvboxnow.com1 J* j P7 ^; y3 L9 k) u/ Z
9 a0 o) F* K& L% l- P貼士8 ]- [3 f% O' s ?+ b
秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 B+ i a9 I) g* n# F
|
發表於 2011-12-8 07:13 AM
| 