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鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳(淨重 10克) 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量; \$ L% F* Y7 X. A% a
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, q' V' x+ c! Z3 ~, r U0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨,切件。tvb now,tvbnow,bttvb% ` G! Q, L$ G; h
1 W# D' ]' F: X+ z7 D5 r/ i* atvb now,tvbnow,bttvb2.銀耳浸水發透約 2至 3小時,去除硬頭後撕成小塊,汆水後盛起備用。
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2 C. K9 D; x2 u! H m3.瘦肉汆水,用冷水洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 R6 |$ e* `. l8 n0 X; {! X. {- F" g
1 f e; q7 g# jtvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾水,煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水,煮至滾起後轉中慢火煲 2小時,再加入銀耳煮 30分鐘即成,飲用前可加鹽調味。& r1 E2 d4 c# A g$ R% `2 C
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$ c6 e7 f- j( Z# _. N3 m( w4 ^www3.tvboxnow.com鮮淮山易氧化,切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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