材料
9 ] n$ ^0 ?! |) H! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳(淨重 10克) 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量www3.tvboxnow.com+ f* S$ l3 I7 O0 }
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做法" \: |0 `( O& v, D5 Y
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨,切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* |! o$ p% B( m! k F$ k0 s. w* J
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時,去除硬頭後撕成小塊,汆水後盛起備用。公仔箱論壇 D! @. P% }4 j% I$ M; E
" P& s* j5 ]; L7 `/ C3 m* u公仔箱論壇3.瘦肉汆水,用冷水洗乾淨。; }& S/ ^" a3 V% C. @
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4.大火煮滾水,煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水,煮至滾起後轉中慢火煲 2小時,再加入銀耳煮 30分鐘即成,飲用前可加鹽調味。
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2 c- [% B, j8 {9 Y1 j" O) atvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山易氧化,切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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