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鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量www3.tvboxnow.com, h) x" }. l6 v- L
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) d2 C# d" J- o. O) j$ ]
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
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6 J& d& `8 B+ M2 _6 N" v6 x2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: Z9 d; v, R
7 S4 T: z2 \5 m公仔箱論壇3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
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) g' J. q: C% Z& {3 n4 V$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。/ E6 E# c7 n1 b3 y/ x
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鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. C, P7 V3 C% S0 Z
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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