香港是美食天堂，餐廳多不勝數，但取得米芝蓮一星至三星的食肆多以高檔及貴價為主。所以大會每年都會加推車胎人美食榜，以表揚價廉味美的餐廳。今年上榜的餐廳，除了平民小店，亦多了不少泰越菜和日本菜，入圍名單更見多元化。公仔箱論壇0 F5 p7 d4 U% ]5 p
: ~/ z/ {" f/ F0 ?/ M' r( |* h做法正宗好味
# A: e2 U* L7 m8 |5 _5 S8 z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年的米芝蓮車胎人美食榜，共有五十九家餐廳上榜，全部屬平價美食，以往入圍多以粵菜為主，今年則有多家泰越食店獲得評審們青睞。芽莊的中環及尖沙嘴店都榜上有名，越南菜依足傳統方法烹調，牛肉河、扎肉餅及蔗蝦連越南人吃過都大讚正宗，其鑊仔煎薄餅、燒乳豬及蓮藕苗大蝦沙律等做法獨特，一般越南餐廳亦少有供應。
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0 T5 N9 c( ]( F$ G6 m公仔箱論壇西貢萬年街旺泰美食，在區內經營多年，吸引不少街坊捧場，沙嗲串燒、脆瓜沙律及爆炸蝦都是招牌菜式。另一上榜的泰潮，雖位於深水埗福榮街這老區，卻是著名明星飯堂，泰式海南雞、泰式豬髀和咖喱都做得出色，年輕老闆華哥每天以上湯自家浸製海南雞，肉質鮮嫩，油脂不多，一天可售出過百隻！
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4 v3 ]! k6 H0 q: I0 Z( n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb除了一系列泰越餐廳，拉麵店亦佔上一席位，開業不久的中環秀拉麵和尖沙嘴一風堂都獲得推薦，兩家同樣是日本過江龍，秀拉麵主打正宗的九州拉麵，必試他們創新的日式撈麵，將拉麵蘸上香辣醬汁同吃，味道香濃。一風堂在福岡博多的本店獲獎無數，鎮店拉麵赤丸新味，湯底香濃，小食如一風堂餃子、絷燒角包等亦不容錯過。* w T, G/ d' K0 T
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車胎人新星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 V( u) N- `& w3 d1 q" C# S8 ~. x
一風堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* r1 e) t0 A% ~. b
地址：尖沙嘴廣東道新港中心
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8 S* V0 S% a3 _& |公仔箱論壇秀拉麵公仔箱論壇: ?, j! |+ ^; v" Y( z+ H
地址：中環威靈頓街 The Loop地下上層公仔箱論壇; a) t. ]6 C6 L. C7 H1 `& N
6 b3 R; T6 X# H% v$ D- Xwww3.tvboxnow.com旺泰美食
8 g: J: Y# r) K: S公仔箱論壇地址：西貢萬年街
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泰潮
6 O! D& Q' ~) E7 x* ewww3.tvboxnow.com地址：福榮街
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* k7 q: g* i; G0 _www3.tvboxnow.com芽莊
" V, S& V) I$ f' t' P' I6 q地址：中環威靈頓街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' \% u" U+ ^( o
2 e7 L% s4 E) [7 l5 O9 \■芽莊的軟殼蟹米紙卷，香脆而不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ U& I G2 P' k5 |) ?( f
■以香港罕見的蓮藕苗，連同大蝦造成沙律，是芽莊的主打食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ N" t; q3 I- A) `$ d
■泰潮的海南雞，每天鮮製不留過夜，日賣超過百隻，相當受歡迎。
- R1 E/ `2 d5 b3 p0 I$ m. Mtvb now,tvbnow,bttvb■泰潮的咖喱炒大蝦，香濃惹味，是店內熱賣的菜式。
. e3 e2 T: h9 Z6 [! l- I$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■秀拉麵的日式撈麵，以拉麵拌醬汁一同品嘗，大受客人喜愛。7 Q/ V, ~# p& b2 W7 n
■位於深水埗的泰潮，吸引不少明星來捧場。
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發表於 2011-12-8 05:51 PM
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