[西式食譜] 紅皮釀薯

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材料8 Z. c- f1 K6 _% H, T8 N
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量8 J4 s" }2 k4 j  O3 ]( P) N: v
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5 k1 h- R! E- s4 b2 a公仔箱論壇做法
* U) t; v) ?8 W9 G1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。
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2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。
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3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。
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