【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' x4 H# o r- v" k. g" ^
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A.水www3.tvboxnow.com/ l% J3 d# R6 w- R
300公克
% x7 M7 F5 Z1 J6 t% d9 S公仔箱論壇細砂糖
8 W- P- d% d. K6 l, Atvb now,tvbnow,bttvb50公克
6 R, T3 G" d4 S0 b( v公仔箱論壇B.覆盆子果泥- l+ W+ K! O- D7 ~
330公克
2 O, G: [. `4 |C.吉利丁片
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D.奶水
7 [. y$ L1 y5 Y2 n, M15公克
4 r5 t3 T( x$ q- M! Atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油www3.tvboxnow.com7 u" Z1 K" U/ a
25公克
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少許
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【做 法】www3.tvboxnow.com- d7 |& {# a# P$ H w
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( d+ X: c2 u0 V; x, n
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
6 Z6 Z+ X6 s" Q7 C2 i1 {4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 I( u# l/ g3 O. p, d# d* G3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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