【材 料】6 M7 u3 ^' ~: E! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" G1 u7 |0 p0 H! y
A.水
7 u& ^7 T: E. e' o: C( ^300公克
: v- P; k/ t1 m4 }1 h細砂糖
4 F/ G/ t M7 P- S50公克
" H3 I& {; r( o& iB.覆盆子果泥5 U' P7 E) ^9 a. g( n! d7 g+ o
330公克tvb now,tvbnow,bttvb/ V$ w7 ^2 {% r6 ]1 H7 C
C.吉利丁片
2 M' F1 B2 o7 v3 p Uwww3.tvboxnow.com15公克
1 K# i; p, w9 _# r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水
9 G. |% D( D: _; ~5 w4 l& B, h- Wtvb now,tvbnow,bttvb15公克
% O9 }* T5 U$ Lwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 f/ [9 x7 g/ C0 R
25公克8 _+ o) O" r( `% H
E.開心果碎公仔箱論壇8 ]- ]5 j {! v9 s' P& ^
少許
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; P' w2 w# `* _/ H0 k- iwww3.tvboxnow.com【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com( X; f: z) M: ^& e0 o- K: o
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 k1 K u% d' o' r5 U
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" d( {, M# R% ~$ Z M, b& H* I! itvb now,tvbnow,bttvb4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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