【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& f; U7 M- J; w3 M+ l; J. J0 _; U3 E
土雞腿 250公克 / \$ B8 y6 I9 C9 L5 S- n G! S
苦瓜 250公克 $ U9 ?+ o4 b+ b1 X1 C6 R) ~1 l. T
鳳梨 50公克 _ d2 v: b4 h' h6 ^ @9 o
醬筍 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q* ^, s% o# {3 v% @( \) N
丁香魚 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. u7 i) t* U/ k: L
薑片 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( f! D/ {: C2 h& D
水 1600cc tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 G# a9 ~" I' X Q9 r9 B# L
【調味料】
, ~& }. w; U4 ^& ^$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
# H2 n# b- e7 o& A; J+ y米酒 少許 9 \8 @5 r+ U( k+ [
【做 法】
3 N8 j" L ~* z1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
; c5 v/ y2 J4 s B- w9 q' V, H r9 r公仔箱論壇2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 www3.tvboxnow.com% z; K, F H& p, j- L Q
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
: _6 v# A( t/ c/ a$ T4 _3 P4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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