[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" L: a+ E) R) ?
蛋白  100公克 ) u) K- Q9 Q5 l5 d' M+ ]  g) f
細砂糖  60公克 6 A, ~' i* T  ]% T+ Z% C
奶油  25公克
, N1 D/ R. ^4 K* R( F1 p公仔箱論壇低筋麵粉  20公克
% l1 O* b% |+ X7 H+ }* q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉  15公克
  A% |; @: x/ |+ Hwww3.tvboxnow.com杏仁片  80公克
% D" W/ F3 g3 b# y+ @www3.tvboxnow.com南瓜子  30公克
3 Z# n% B# i, x5 ?6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子  30公克
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0 t& x/ |" e, A4 r, I' Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ v4 U8 K# [9 [( {, W公仔箱論壇1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
  {- J8 z, T9 b" f) k% z' a2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
! M2 b# z' u0 r4 N4 t+ I' Ptvb now,tvbnow,bttvb3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 tvb now,tvbnow,bttvb" x; R( @5 w1 A6 y/ n6 W8 s  m
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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