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[甜品] 杏仁瓦片

【材 料】 ' |. r! I" \: d6 Z+ H1 i6 A- a
蛋白  100公克 www3.tvboxnow.com8 j+ b  X3 J7 }* F9 p4 l
細砂糖  60公克 公仔箱論壇! C5 V# z  r: |1 Y4 x
奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 a5 `% S% W6 A' {  X! U5 j$ o2 f- Q
低筋麵粉  20公克 www3.tvboxnow.com& t6 v6 W# A7 k9 c$ O' r
玉米粉  15公克
! K9 f% m/ S6 r8 `; g+ v, z$ t公仔箱論壇杏仁片  80公克 & m4 T: A  j: g: y$ K6 }/ h
南瓜子  30公克 % B8 g- Z  R& g2 `( }# A# y
葵瓜子  30公克
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" ]! L; |0 u) g2 g! }
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後,再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 U! E5 I2 r: V. T! I! O
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻,最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻,即為麵糊。 $ e+ n: A. o7 `: Z" j4 u
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏,盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' @/ R: B% L, l
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。
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