材料 :
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; r, ?* }, q* y: ~; S; K9 Qwww3.tvboxnow.com紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，tvb now,tvbnow,bttvb" _8 H5 T/ }8 P3 L+ R, _% A
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
5 x. {- Q# [! z, p: G$ i做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.tvb now,tvbnow,bttvb; z" ^% M8 x9 }3 G! t. j% K+ o& }
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
. x1 ]$ Y+ ~6 ~& [/ d4 O% e0 N7 U) u9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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