材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，$ }) j2 U, w- r+ P2 _: h
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; P! r4 @4 }4 ~
做法 :
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6 ^/ V& `! c. A y) t! Owww3.tvboxnow.com先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.# I4 o i0 j, X4 B- U" Y* x
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
: _8 D6 y, Q, o$ L8 B. e5 t4 j" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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