今天讨论寿司饭!!步骤有5
0 z% Y& |$ G; w' Qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 o& Q2 d( b% K$ i2 s
1.洗米,洗到干净直到米水透明1 {! [( z2 |& v* x5 ^6 V
2.正米,30分钟直到米粒便白
5 \" u$ F& d( M9 c/ ]3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
7 R8 U2 N) Q" \" Y& c& l2 H6 o g4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方7 B. E! ]' n, _1 N( h, `6 H
japanese vinegar 1 litter
( K4 p8 a; q- E2 s; F公仔箱論壇sugar 3.5 kgtvb now,tvbnow,bttvb* s' i- s8 i; w7 z+ B; ?
salt 1.2kg
9 n7 v1 b9 \$ }/ ?( F; @7 Y小火溶后....加入公仔箱論壇# t" f" Y. Z C; r
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火- ^9 n8 p3 T0 t4 ?/ R+ H* T2 ]
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
8 [, ~! u) b+ t, u$ C, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 公仔箱論壇9 P! O1 M& ~2 M& z. K
( m8 e, D0 W6 ? a! ^: j- f
tvb now,tvbnow,bttvb2 X p% T. ~) W
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
/ [) J" X, `6 ^* ?4 G5 l/ W公仔箱論壇1 y5 T; q, v" Y. L* }9 |; `# \
:
+ Y' E) L# w( c0 Z1 A+ ]公仔箱論壇' a4 _) z8 `$ @3 ]* M" c# K4 N
www3.tvboxnow.com; n' Q& E0 O2 I0 m: @$ z- V! T
- z8 w8 w5 _* X2 U7 P; H: D公仔箱論壇 |