萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒
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【材料】: www3.tvboxnow.com* K0 O- S1 e7 h# p, p6 q
蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 公仔箱論壇+ Q( J) L1 F9 o3 X/ P% W {
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汁 料 : 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙
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. R, v6 H# i3 K【作法】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 h/ v H. A) @ W/ \0 Y" {: K7 }
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1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 , 骨 留 用 。www3.tvboxnow.com. ^$ D9 ?5 R9 @- h: J/ @
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2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 , 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 , 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 , 鋪 上 麵 包 糠 。www3.tvboxnow.com! O4 r6 i9 `- }7 Q$ a9 w
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& g' R* T% r6 ] H. x, T7 n* s3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 , 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。& p. |; z( ~; N6 O
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4. 汁 料 拌 勻 略 煮 , 吃 時 蘸 上 即 可 。2 J2 S$ I3 H1 c7 d
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【其他】:
4 x4 u5 y4 i, E1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 , 食 落 彈 牙 更 爽 口 。 $ x3 Y9 t1 M) g! b4 T* v `8 b$ Y
+ B/ {. o/ a) a7 r% C6 J( ^' Xwww3.tvboxnow.com2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 , 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦 而 內 仍 然 未 熟 透 。 |
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