材料
9 x3 H2 ]8 n; f7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙www3.tvboxnow.com2 {4 I0 L: Q: \' E, O8 k
( e4 {0 C% o+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
! t$ N# y H4 N0 p b, w4 e7 q公仔箱論壇冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許
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: S4 T' j" l' B* h做法
' q& B3 i# V+ `$ c. E1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。公仔箱論壇! G. d+ c$ ?3 N* V: q0 _# D! W
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2.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s" F0 O0 p8 S2 G0 p# V
) l! i; n, e/ I8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。
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4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！
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$ R7 u9 \- j+ L& Y( n- i7 r& ~貼士 ^+ i# t" U: D0 N$ l0 o' @
冷麪煮好後要浸冰水過冷河，麪條會更爽口彈牙！
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發表於 2011-12-12 05:55 AM
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