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[甜品] 薑汁撞奶

材料
# {! P% r4 g" _) d1 V9 U公仔箱論壇低脂高鈣鮮奶( 2%脂肪) 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
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做法
, h9 h; E3 U( ?- l7 j5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碗中加入薑汁,備用。3 L  U; K" R! J/ {2 K

: U# x0 A  d8 g( i" l0 O* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內下牛奶、糖,以中小火煮至略滾,熄火,用湯勺將奶露 24次,令奶降溫至 80℃。
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3.邊攪動碗內薑汁,邊加入奶,拌勻後不可郁動碗身,待 5分鐘便可。
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2 M% K) \) X- o1 |5 v$ |8 Qwww3.tvboxnow.com奶一滾便須熄火,用湯勺露(盛起倒下以攤凉)奶時,第一個 8安士奶,露 24次,以後每多 8安士便多露 12次,餘此類推。
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