 公仔箱論壇+ \ W4 K: w3 e
材 料
7 n* a. I! }, [ Q! pwww3.tvboxnow.com半 殼 帆 立 貝 2 隻 、 意 粉 300 克 、 白 菌 100 克 、 忌 廉 汁 60 毫 升 、 洋 蔥 粒 / 蒜 茸 / 白 酒 / 巴 馬 芝 士 / 麵 粉 / 黑 胡 椒 碎 / 鹽 / 油 各 少 許www3.tvboxnow.com5 T: I, |: D- _& j
做 法
$ _) O& K+ W$ t0 F: D hwww3.tvboxnow.com1. 煲 滾 水 落 鹽 及 油 煮 意 大 利 粉 7 至 8 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
6 e/ S9 @1 i Z4 y! X) o+ k公仔箱論壇2. 帆 立 貝 去 腸 洗 淨 抹 ， 拍 上 少 許 麵 粉 ， 連 殼 煎 熟 。
) h& d1 }- G8 q' Y! k, @5 B3. 以 蒜 茸 起 鑊 ， 炒 香 洋 蔥 粒 、 白 菌 ， 下 芝 士 、 忌 廉 汁 、 白 酒 煮 勻 ， 再 加 入 意 粉 拌 勻 ， 便 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( V: \0 s6 x+ p0 C' F0 l
4. 放 上 帆 立 貝 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 便 成 。. u" x) M# m( `& o k* b
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ n3 a1 q! L \. ]- n
帆 立 貝 要 去 腸 ， 但 橙 色 部 份 是 肝 ， 可 保 留 食 用 。 煎 前 拍 上 麵 粉 ， 可 封 住 水 份 ， 吃 時 更 Juicy ， 原 汁 原 味 。 |
發表於 2007-10-26 10:15 PM
| 
