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步驟一：胡蘿蔔切塊
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V5 m5 l3 G6 A' s6 @: \ 步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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步驟三：肉切丁 www3.tvboxnow.com2 o: P( I+ P# ?- ~
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) \) h9 t" K5 [/ l7 L" o; C" V+ s 步驟四：洋蔥切絲
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. B" E+ a' K U7 k1 Jtvb now,tvbnow,bttvb 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 公仔箱論壇7 F0 A0 d1 x: ]& j* F
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 ' z+ r/ p7 r4 m9 K' f/ b7 K4 W
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 6 _' y( W, d% K. {3 ]# d0 k% a
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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* }4 r% g/ N% C8 _( N# B 步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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/ l! o% C& d2 v2 l6 i4 T 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 tvb now,tvbnow,bttvb$ a, Q5 x9 o& U3 @* H/ M* V4 r6 V, \
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8 b7 r6 O& X2 u7 v1 z% v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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* a+ ]* S9 R6 o" _公仔箱論壇 步驟十二：下油鍋炸至金黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; f5 Z1 w) W2 S8 o- H& V
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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