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步驟一:胡蘿蔔切塊 www3.tvboxnow.com0 M) w' w; q+ R' X8 O, v$ @4 _
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! U5 \* Z/ }( F8 ~. W7 o `7 B# Ewww3.tvboxnow.com 步驟二:先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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步驟三:肉切丁
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+ O l0 P& m) P* Rwww3.tvboxnow.com 步驟四:洋蔥切絲
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: ^$ y% f7 @' i: S2 i% w# Hwww3.tvboxnow.com 步驟五:起油鍋,土豆等翻炒,加糖,鹽,雞精,炒至表面熟即可
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步驟六:加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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, w8 `4 K9 x) ]2 j/ O 步驟七:用刀背敲豬排正反面,然後加黃酒,生粉,鹽,雞精上漿,備用 ; u; n: k6 Q& y N' o z3 @8 G% B( o
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- e8 B# u( H1 y) L) @; g3 C 步驟八:開蓋看看鍋中情況,在洋蔥全部燒融化時
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步驟九:加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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步驟十:繼續煮,直到粘稠為止
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步驟十一:把漿好的豬排裹上麵包粉 www3.tvboxnow.com- s: W" g) ~2 S$ l
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5 O& ]# \, v1 otvb now,tvbnow,bttvb 步驟十二:下油鍋炸至金黃
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步驟十三:取盆先乘飯然後淋上咖喱,最後上面放一塊豬排……大功告成 |