[甜品] 起酥卷

funpucca

起酥卷材料：水梨、蛋黃各1顆，起酥皮15張、黑芝麻適量
5 ?) ?# U2 ~" l* t" U奶皇餡：低筋麵粉20克、奶粉10克、糖22克、煉奶50克、蛋1顆、沙拉油15克
! @. ?& _. R5 O1 a  H8 \& d! hwww3.tvboxnow.com準備：梨子去皮切丁，起酥皮切對半成長方形，烤箱則以170℃預熱10分鐘。 . W* h) ^1 i, j2 E. S9 i7 t" K; s/ U( s

, V- P- [: Y. B5 g5 {. {. ^" d6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s( A( [  x* Vwww3.tvboxnow.com 點下放大 1.拌餡麵粉、糖、奶粉過篩後加蛋、煉奶、沙拉油拌勻，隔水加熱30分鐘，期間每10分鐘攪拌1次。
7 D6 I: w  j# ^1 U$ ]- B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c- ^2 `8 L& q3 Atvb now,tvbnow,bttvb4 y8 O" L! W4 V/ I- }! C+ t
; L9 q+ r7 d& ]+ g' S5 ~
點下放大 2.捲裹做法1鋪在起酥皮上，灑水梨丁捲起，塗蛋黃、灑芝麻，以170℃烤20分鐘。