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排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v X* r6 V% k- \& X# d# M
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蔥末 1小匙
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' b3 V' T2 _, k, s+ a& V6 x9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
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麵粉 適量
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蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇8 s$ J2 J; }/ h* {0 K: t
[) Q+ l3 A! l7 F' t公仔箱論壇黑醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k; z9 ?2 w- `' B; X' M0 b X; ?
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梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇! `: v) n, x+ O2 g3 J! d9 o
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水 2匙
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【醃 料】
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! A* ^% p8 D6 d7 R! S5 K1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙www3.tvboxnow.com0 {( b4 u2 `+ S0 ^: a
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鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇* c) p" q4 Y2 l4 X9 B
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \% N+ t; U7 q, _# \9 t
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。公仔箱論壇4 R- c/ o' P% O9 U, D, X9 t9 T
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。 `& {0 d; Y' Y" b- W- x* K
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇( s) [( u: b) i E
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇0 T! \6 G" y& E9 y% e0 g- W2 c- I( F
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb% W6 M* N( C! @
7.加入作法5的排骨拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' R1 z4 @$ ~+ z9 E! A
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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