" \0 Z9 f9 h6 Y5 u$ @【材 料】
, T1 M. p% v/ I* W. d9 ]( Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 T+ m. g3 h3 h% y. A) f$ P9 E/ A' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大腸頭1條+ C* f8 p4 a7 v R; ^
 4 o$ Y; Z2 x+ F' D9 W) ]! U. n
茄子 2條
) R# l7 j9 r8 D3 i6 {1 O# gtvb now,tvbnow,bttvb
7 N2 |; G& k) |7 s; K蒜頭1顆
3 p- @( A/ e3 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Q/ H0 T+ d a7 J8 i7 t2 D' i8 f. m
九層塔30公克
' @; Y. k" q' G4 y# @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb( s/ z, [% a* i# g- c+ e f9 ^
B.蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 W7 d$ |( V9 j0 x7 E
) p9 N2 I4 s, h+ A2 c* J公仔箱論壇薑片 2片, U& U3 }8 v# p( n# g& |
www3.tvboxnow.com% `) v- T2 {/ f- P4 [; H/ B, ?
米酒 1大匙
7 |. V T& `2 mwww3.tvboxnow.com3 u6 @4 P$ A @, f& I. @$ L
【調 味 料】
, e$ n7 v+ _' R* D: B# U0 I公仔箱論壇
' E0 G+ i/ m' X" Y6 \醬油膏 1大匙
; f! j- F# j8 S( F/ R
Q0 x- X' g2 h/ G; _. X7 s水2大匙
$ ?' t! r8 ]0 ^* [
" X$ I) ~ w6 \tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
7 Q1 k) J3 j5 q) d公仔箱論壇! I: y' a9 j- D% q1 }6 I
【做 法】
) L4 B1 ~2 b$ V2 J5 Gwww3.tvboxnow.com ( z# F( c. p' i2 _
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。www3.tvboxnow.com: w+ b# _* g, L4 P* L* d
2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。$ [+ F% I4 g" _1 C% [
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。/ Z2 z- p& M5 k& r5 I
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。
4 f& x; F) w" Y2 o" R公仔箱論壇5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。
9 h: C% R2 B% V3 v- @4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 