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' N) h- ^2 n% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大腸頭1條* _9 {2 T* e9 z- H1 A
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茄子 2條
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- V* r& Y9 i0 }, |蒜頭1顆
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+ y" \ D: Q- u2 `2 m& d* F8 M公仔箱論壇九層塔30公克$ c( G6 S3 E) \6 N6 e
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B.蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- @6 D; z& k/ ^% W
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薑片 2片tvb now,tvbnow,bttvb3 r& m- m$ u$ _4 a
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 a' P" L; k, J! E1 C M
f# |7 i- {3 j; ]5 |; W7 n【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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【做 法】www3.tvboxnow.com' b* W% Y5 P, S- R& E' g' W; G
* R5 }5 b, z: b9 O) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
1 \6 V- {2 M2 Q! z! o% B2 h2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
4 ~/ B1 I& T) O3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。www3.tvboxnow.com2 H0 x# ]' I0 H0 s
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。公仔箱論壇4 N. |( s3 V3 @
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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