G7 {/ ~/ S& h( }- Ewww3.tvboxnow.com【材 料】
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A.四季豆 150公克4 q/ v Q' L1 e f5 _7 ]
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蒜頭 2顆
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. H& i: _7 O4 b( d! L4 }- l2 atvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
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B.蔥1支
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7 |- y. j, A7 p2 w8 [) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙www3.tvboxnow.com- @% ~$ G' {( N- \
公仔箱論壇7 K" B/ w0 i, Q3 y/ M6 p ?! D
薑片 2片公仔箱論壇' O e" x& n' _5 N0 |
: }$ R$ I$ i2 S3 ]7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ h* h# o) I: \2 E' X' Y
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白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇6 I) L# o' [( r5 {, v- V6 b( C
) w G/ |; t# s9 hwww3.tvboxnow.com鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. d5 Q) |6 i' | a' s
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糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H. p5 U& w7 O9 o* n! A
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【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。www3.tvboxnow.com2 k0 b7 g. B$ @$ V4 l- W
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
8 i7 g- O# W+ `公仔箱論壇3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇8 w; s) ?$ a% V+ n4 {) {$ @
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。公仔箱論壇* z* O! y% \/ W; {
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。( E- _8 u0 N z( @' H$ C
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 O# e( a& T& V6 B
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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