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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' b, n! j7 [- |. k7 q1 m
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/ ^: J( u. R* k7 C% Jtvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 ^0 [" T; _- j
& z4 E; f# T6 ? | O$ [蒜頭 2顆, k( F: G7 l8 P# E
1 b' K2 E# W3 O7 Nwww3.tvboxnow.com蔥 1支
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) i- a# J- k# S2 c; G米酒 1大匙www3.tvboxnow.com+ |5 D) f0 ]! W
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薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) [& O% f8 [ T' s3 r
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 R: B- @ q) q
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb k( `8 {- }% q
0 Y- I# j# x1 N+ ]/ uwww3.tvboxnow.com糖 1/2小匙
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【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
2 Q* y0 n0 D" q" G公仔箱論壇2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。公仔箱論壇' [2 r7 X' j8 s: ~, _9 A
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇/ r" `, q& k6 B' [
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。www3.tvboxnow.com3 C% A% P; R; a" e
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。& }: y3 y: ~! Z& r+ g$ [6 ^$ t
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 j7 D% O Q) _" G% q2 A6 A
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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