2 l9 Y) L/ a) o% e公仔箱論壇【材 料】4 f" `3 L* _$ r) Q$ Q
& D/ e; I! O: t( y1 i3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克
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+ T" u1 ?; A( c( U1 ~9 _& ]" j竹筍 2支3 ]; m0 G. m$ e% }0 i- I& y8 [
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紅蘿蔔 200公克
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& Q( a- a: D1 n* M8 _www3.tvboxnow.com蒜頭 2粒
a/ i$ ]9 S# H, g' m1 mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) U" w+ V7 D6 I# _+ m1 w3 l
【調 味 料】
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醬油 2大匙
4 t5 E2 E) ?2 owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( V4 H+ j' b: F; H8 g
糖 1大匙www3.tvboxnow.com5 {9 |% f6 l& t$ u& F% a4 C
# v; |! Z" z& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
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鹽 少許
0 V/ F2 ]- \ p5 F* C! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. ^, k" K3 Q" }9 M
【做 法】
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2 p, R+ y" Z" I2 x# }8 Wwww3.tvboxnow.com1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。公仔箱論壇- p4 \' u8 m3 \1 N/ }/ t. e( g
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
2 S$ k( {& q6 g4 k" S. p6 I公仔箱論壇3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。 `$ Q4 w; N1 T8 d
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。# R# j* s6 v& {6 ?. ^
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 a& I* f: l, m7 F, j' q
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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