[中式食譜] 紅燒蹄筋

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. K9 \9 Y% q  `8 Y7 L( d4 {; B

: X: E, W) Y! D  y9 N& H豬蹄筋300公克
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竹筍 2支
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) o; o. Q9 W  l, D- w0 Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 200公克www3.tvboxnow.com* \! u% P4 D, c0 \) B0 s

3 Q5 Y" l* U7 x# B' K) i  \www3.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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" t# ~) V1 O7 I, d: O0 g【調 味 料】
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8 K5 r! A& m# L" T0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙www3.tvboxnow.com7 E$ u- g6 p7 w0 j& N. \% W

& m. s' S3 E; @4 T6 _5 Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙  H" z; U) M2 H

9 I  I- s  h0 G: a$ T0 y4 Mwww3.tvboxnow.com水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, L$ P7 o4 g  a

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【做　 法】
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
% J$ F: a( w% V) j8 S6 v* ?5 e公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
$ c- S+ I2 ?% g* J! kwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" d1 `  ^( e) e+ C
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
: k# y0 b& V* n4 R1 U5 Q! F1 xwww3.tvboxnow.com5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。公仔箱論壇- j/ t3 P8 m' c! A: }* A3 Q