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紅番茄 2顆公仔箱論壇7 X( R7 d3 o' j2 ]; t# P
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蔥 2支+ p/ O3 ~/ p3 t+ g8 D
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蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb( r2 N9 r+ F7 _3 H. T
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鹽 少許
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\- [7 X" A! g+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
- Z) E+ B- w5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z# A/ B3 |" p$ d" m% ^5 ftvb now,tvbnow,bttvb嫩精 1/4小匙
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7 @! W# i. o4 H# Ywww3.tvboxnow.com糖 1小匙
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醬油 1小匙www3.tvboxnow.com4 x' u ~/ F9 {1 a
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酒 1大匙www3.tvboxnow.com. ], z/ k( W |' g* h2 P
( _. W6 t8 l- t! j, w E7 E% ftvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙( q0 B; J5 U2 B& d. W0 F
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【做 法】
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3 Q- f! K, ?$ J! t3 C( H8 C公仔箱論壇1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。5 O3 n1 ~% k7 q# y& X, V
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
$ o5 j/ B" [. m5 p3 B' c" G公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。www3.tvboxnow.com9 |5 k- C4 t4 B; i4 Y3 q3 a; s! G' i
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
5 E5 a/ z- }+ B8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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