' N% v8 r5 W z5 T! d0 w公仔箱論壇【材 料】
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3 a% L, q. O- z4 T. S6 X牛肉片 300公克
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紅番茄 2顆
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& H5 a9 o& j) k" v公仔箱論壇蔥 2支6 ^& l1 u+ a1 c
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蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 r2 `* ~; j: I- G
" ]; O' h, J3 ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯公仔箱論壇# C+ ?0 S( d3 G, Q6 z
2 U: E6 B& C* \6 u+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! K; y o1 Q& N
' C8 m4 E% T4 f% qwww3.tvboxnow.com鹽 少許! a$ K0 G7 B% S5 Q
& ~# ], j4 ^* awww3.tvboxnow.com【醃 料】
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嫩精 1/4小匙% z; A: E1 k& }: \& H4 u _
tvb now,tvbnow,bttvb9 c. L% S5 }3 e& t# M+ v& y
糖 1小匙
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, t- ~% c9 A. q+ M& P% j3 d* a醬油 1小匙" I5 w: J- J( \/ Y# ]
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酒 1大匙
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水 4大匙公仔箱論壇. ^+ P$ Z+ f( ~4 H. X8 `
" ]3 _$ N: N# D【做 法】www3.tvboxnow.com, z& {2 |* f q( ~" q
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。5 d" S8 v6 n% j+ B
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
9 F5 }/ Q/ D1 m' W! g# j3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
, w( v# ]/ S, y j+ g5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
/ q5 ^! [& q! B$ @6 ?( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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