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! p$ q* f! Y0 z( A; n7 A材 料
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花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋 / 乾 頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙 公仔箱論壇! [7 g: I+ E X* D# A) X9 U
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做 法" u- j" {0 G! |& [7 {- P
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1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 , 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋 、乾 頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 , 混 合 成 香 料 碎 。
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3 r" w/ U6 U3 E+ t公仔箱論壇2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 , 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 , 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ,復 蓋 焗 5 至 6 分 鐘 , 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 Z5 A* `- w4 T7 u
* s; R7 P8 U3 c' h* F# i E公仔箱論壇貼 士2 K$ W$ D- e& M7 @5 T0 b# y
0 @; t: e p+ ]1 S& D公仔箱論壇蟹 要 泡 油 , 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 , 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。2 S6 e4 f+ K4 r+ F) \6 B
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