[中式食譜] 黑豆煲排湯

zactlion1899

【材　料】
- T: |; t* Q  W9 P" t排骨  300公克
; I! D5 P! d9 N* t黑豆  200公克
/ k% T3 S; ^- S. K4 r# \; Z: ^公仔箱論壇洋蔥  1個
; C4 W$ Y( }( R3 Z# J' c/ q- Swww3.tvboxnow.com大蒜  6個 公仔箱論壇& w; Z* h' u/ U# K6 u
月桂葉  3片 3 _# I0 M: h  }. v) U& K
紅蘿蔔  10公克
1 b# F. @. d# ]' R$ f水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# L6 g2 [  T  m( @
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【調味料】
% s/ t3 r4 _" _4 z& j( D  s鹽  少許 公仔箱論壇( ]/ \3 n! P1 `! \7 d8 @9 T
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【做　法】 www3.tvboxnow.com) }9 }. V+ F( Q8 S( @- |7 p3 C; d$ F
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
) m7 m* e" B6 E: F, m: Q8 d+ L1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
9 F% U! k0 ?6 v( L  l* {2 M5 H2 z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇: A" \1 f: ]$ Q* V) n
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。