【材 料】 {, V4 W; c- v4 r. Y I) {# u
排骨 300公克 www3.tvboxnow.com. @6 q, M. j7 y' i/ T
黑豆 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 z; c4 [4 @6 ~& Y/ h' p
洋蔥 1個
6 u3 |/ q9 p2 g0 s% Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜 6個 5 }, C9 ~0 j) r
月桂葉 3片
" X [! n- W h1 v- y1 X8 ]公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克 & R3 L! k! N/ @
水 1800cc ; G3 Y* C! a) i& Z. ^- |
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) h% n! f5 Q) k" W/ b
鹽 少許
% v1 U8 k# v) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ O* a6 S6 F% Z! o
【做 法】
`& @8 W+ M. H5 \) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 公仔箱論壇9 }# `& g% Z% I3 X7 b) K5 y. A: a
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
4 a& h4 \, ]& L; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
+ K2 a$ n6 U2 ], z' R4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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