【材 料】
7 R0 Y5 E7 J* S/ L% m0 e5 T; ftvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克
; l4 Q/ @& D X+ S: g黑豆 200公克
9 R0 G" }9 Q- v洋蔥 1個
) ?, O: `& t6 pwww3.tvboxnow.com大蒜 6個
3 e6 }" l6 m. `) i- }' D: ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 3片
6 @* p+ X. d6 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G3 N9 G2 H6 m! b4 @8 S
水 1800cc
4 ?5 g: ?* J1 G6 C; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U! J% V: O' z. t5 Z% S6 X【調味料】
* c. p9 v5 j# k8 ?+ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
% I& S7 X- I# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F" m4 S9 b. [1 u" R公仔箱論壇【做 法】
# ]+ S: A9 A6 q% g1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 www3.tvboxnow.com7 `6 e& X8 b# ~; q; b1 T6 c
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
+ I- H9 a9 x" E2 O. |- b# d3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
1 j9 F5 P1 O+ n) rtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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