[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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1 a  {& T( e- ^+ n5 s# z" P5 a【材　 料】公仔箱論壇9 L6 i1 r0 W! U: a8 u
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無骨牛小排 200公克
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洋菇3朵www3.tvboxnow.com+ C0 {6 d- t+ @1 h# F* ]  H
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紅甜椒3片
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/ N/ [' b3 J3 }" H- |. O+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 3片
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3 p9 i/ O4 _4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤醬：公仔箱論壇/ \, q: B( j, ~4 h
牛頭牌燒烤醬 3大匙( V  _+ c/ I6 t4 U/ `

$ v1 p( P+ Y9 K& Z# r公仔箱論壇孜然粉 1大匙
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2 H9 Y, E( Q  pwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙
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( {: Z. i, R* D& P/ B0 s! Bwww3.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。7 \$ \2 k7 Y6 J  Q9 U; e" |" V
2.將作法1材料間隔串成串備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D  T7 n7 n& ?/ t8 p* i& Z" Z
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! _9 h+ m2 I9 U/ [) b5 X
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。公仔箱論壇) F2 E. C) {0 k% n, P