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[中式食譜] 麻辣烤雞腿


0 W- R' L- `* N# A【材  料】
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雞腿 2隻
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烤醬:
# l, ^) C/ P* ^0 wwww3.tvboxnow.com蠔油 1.5大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙; Y8 c, n+ Q& b0 j, P1 I* f: `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: U! Y) D  ~0 ]2 y
牛頭牌原味高湯 60㏄
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細紅椒粉 1/2茶匙
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# Q* d# z: h8 [. F* |( G4 p公仔箱論壇【醃  料】
2 }/ t1 j# C( ?- l- O0 Kwww3.tvboxnow.com
0 F8 S" w( `( w; z6 a( }2 ?* w0 ]www3.tvboxnow.com蒜末 1大匙www3.tvboxnow.com6 H* _; w9 L( I) T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 x; M& `- E! g! Z# p
料理酒 2大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
6 N" \8 `9 f, V- H9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 E5 m  K) U
【做  法】公仔箱論壇0 H$ F8 Z  o+ U; s5 K
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1.雞腿洗淨瀝乾水分,以刀在較厚處縱向割開備用。
0 m4 H$ k& j* j( ~! H" J0 mwww3.tvboxnow.com2.將醃料放入大碗中調勻,放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。2 x# t. L6 q3 m6 N3 ?
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。( x3 Q: [6 r) @9 Z
4.將作法2雞腿肉放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤5分鐘,再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Yummy ! Thanks for share !
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