2 m7 n7 V4 r$ ?. Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇8 \$ Y/ c& ^, K2 S
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雞腿 2隻
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烤醬：公仔箱論壇7 Z+ ^8 ^5 t" F8 O
蠔油 1.5大匙www3.tvboxnow.com1 ]5 U9 H. z; ~6 o* X' a
' d1 ^7 r) l1 ^& Q: p* |: Mwww3.tvboxnow.com牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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7 }- V6 E: N/ w+ c* y) O7 k, U牛頭牌原味高湯 60㏄" k4 [, X+ j4 s/ i( _- G
4 Z( s m8 s: T( U1 F* Z* m0 R% D細紅椒粉 1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 ^" ~# R8 A! h9 J6 {# o
! x' _ U# q1 N7 K( Z, E5 Uwww3.tvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% X. ~ l3 L( ^5 F
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蒜末 1大匙
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料理酒 2大匙www3.tvboxnow.com4 @% U7 m4 U$ T+ g5 F. Q& ]
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙公仔箱論壇2 J& U% Z; F4 C# s8 d+ ]/ _
( j3 B; y3 @- t4 C2 e" W y【做 法】www3.tvboxnow.com/ K9 {' {" E" v# N0 S
) W$ E) Z6 p( p/ I4 A4 T5 A W公仔箱論壇1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
- h* {- C( d1 @) Awww3.tvboxnow.com2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。www3.tvboxnow.com2 O, E3 R% y7 C& u
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
! l) t! h7 @7 @, m, D公仔箱論壇4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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