[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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里肌排4片
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烤醬：+ n) d$ l. L0 U0 u1 [5 h6 I3 a( m
冷凍香茅 5根www3.tvboxnow.com2 F4 i' s. r( X: a4 D, ^
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牛頭牌燒烤醬 6大匙3 n, p, W. ~6 F. |$ K

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牛頭牌燒烤醬 2大匙( f2 n/ e! T% m' k  ]

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; X- p7 [9 a, ?( vtvb now,tvbnow,bttvb1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。公仔箱論壇' ^; W/ b" D7 f" i6 n- S! m) G0 @
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
: R1 w* K  v' T- `+ ktvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。/ z3 I' ~1 G( m3 Z
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。