[甜品] 蜜柑果凍

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材料
4 d9 m, R8 N% o' u; o+ G6 I( c魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S/ {+ ]3 ]7 v2 f: b: r8 b

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做法9 q) _- C' U/ ~2 |. R' d
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
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) q9 o3 f+ e; @, x$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。/ F" ^* e& B/ W! s' M

( I" u" g$ C7 i+ y4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
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