[甜品] 蜜柑果凍

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材料
5 J) x6 _9 A9 j) |6 h, B* t公仔箱論壇魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升% W1 D9 Q2 h# H6 A" e  W0 y

! _& g" X) X! o, f2 \! D3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y+ A; }5 h) F. ~! @7 D做法
. G5 J, S& x& ~# stvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。5 e: [( n- z$ y4 l; y/ ^* X" E$ P( i* A
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。# D' k  U# p5 l( V4 r

1 \3 a: b) l" w1 d8 B公仔箱論壇3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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( V" r1 a3 [2 {1 O. L6 R4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。www3.tvboxnow.com, K4 R. i9 i7 h! O0 y- ]