[甜品] 啤梨班戟

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材料
' T) x. S# W" H自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量公仔箱論壇( c; B0 p6 d; o$ Q
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做法
% P8 t5 g7 v3 c5 N5 x+ p% c' wtvb now,tvbnow,bttvb1.啤梨去心、切粒備用。+ }  O2 \& [; T

8 R3 E, r2 q( [' h公仔箱論壇2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。9 s' L6 Y' C( `/ V" i

+ b6 S* e5 V, Y; m9 P; R3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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