[甜品] 啤梨班戟

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材料. M' W0 C) p1 v( J. d8 p* \
自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量: c) `9 ?$ u7 a2 A; q1 ?5 h

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1.啤梨去心、切粒備用。www3.tvboxnow.com7 Z  H$ U4 j; `+ `* y4 p; `6 k+ {

% `+ ]( U5 T; u; k% ^2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。7 }6 G! x' Y0 N
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3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。www3.tvboxnow.com/ X9 N. `& t+ T. K9 {7 Q

- d; s3 b  [+ {4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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