科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。
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飯菜“以素爲主”tvb now,tvbnow,bttvb/ S( y8 j- p9 n. k; {( ^
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平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。公仔箱論壇7 W$ g6 w" r6 b4 }( Y/ d) I
7 }# w# s/ Q" h+ G- |& D' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔬菜注意混合搭配
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7 ~* ]5 P! l8 xwww3.tvboxnow.com 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。
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- S1 `! h8 M: t4 u4 Xtvb now,tvbnow,bttvb 烹調中使用調味品8 h* p0 T2 p0 s
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燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P; N8 m- @, K6 o9 y9 c' l
$ q, B9 }" `/ M. nwww3.tvboxnow.com 每周吃兩三次魚: x, T3 q$ j8 c1 z) X [7 z/ g6 x
8 D9 g) t2 k3 v4 C& kwww3.tvboxnow.com 如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' h: l: S& R1 \
8 W3 K* {. N. Q 橄榄油、菜油最理想tvb now,tvbnow,bttvb. |( w, n6 C7 |1 m$ S- ^$ t
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大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。公仔箱論壇$ ?+ d1 O8 c$ S7 {( n) T
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全谷食物搭配吃
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+ q& w' m9 h: r+ G+ W+ n# n 小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
2 B9 ^3 J2 u% q( v+ ^0 h) m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 x s: W$ I3 |5 W f( {- \1 M
少喝果汁多吃水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ }: y( [ _6 D* ~! c2 O$ \! j x
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飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
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每天四杯綠茶www3.tvboxnow.com$ K+ X) }' V, {8 p4 f2 F
9 A0 {% k4 H9 W3 `6 v0 d. N2 h 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
* l* x, F# t- Z" z# \( S! t. otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! U, @0 F# \2 p4 v1 g
少喝碳酸飲料公仔箱論壇* C/ W- e: {0 l) y: v3 J& l
$ w6 D$ K" i; a2 N9 R 據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
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不吃發黴的食物tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 {1 U# j) {* [3 _+ k; c
: v! M8 ~) _+ l: w( X7 F% f3 j公仔箱論壇 多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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