中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。www3.tvboxnow.com* f* g8 @# p* c" ~; _8 t
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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! B Y! a# ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
6 I, u. d$ I; A( Bwww3.tvboxnow.comGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O* I/ k0 D0 L; J1 p/ L0 S! K( B- \
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
6 A: @5 K3 `9 J1 P2 e& Y4 y W咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
# y6 f* B. \9 z5 y+ e6 l' D' nAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
3 N8 h8 J) l0 F) k4 e. W公仔箱論壇Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
7 a" |9 G; {9 uAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
7 c4 f: S2 _) P' A, atvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？2 ]1 f! f4 Q& o% @- u; W3 E
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。9 ~! N4 `; B! Z# @! X
咕咕：環境又得唔得呢？0 R4 Q: P: h& ^- v( ^" `
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇& M' X; `6 s; R$ e
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p6 w2 l* D* @. r4 E
$ ~# l% d, H' ?公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。5 J' L9 p: o, s' r3 S
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地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb" |0 b5 h2 o+ H' e
6 W8 K) l$ N% D% U# W* [酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
. x& J9 l/ y) I3 ?' {6 G- n公仔箱論壇AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- h( W/ X% r9 ~1 C) H
嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇 U) F' X- O r+ c4 s* p+ I
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakawww3.tvboxnow.com8 d/ c: m. _) k% ^$ j- A
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？, q) P9 G2 D- G0 E
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
5 i# K5 Z1 R: V發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb+ \4 e& ?' F. @( C# x3 y" i5 ]
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
$ R- }" [8 [2 W) v2 o! A( g發緊夢 ：咁有咩好食呢？6 y+ p* V$ p5 S: d1 d
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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" ~+ q0 [$ a: i, t, Q暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。* X. B1 w9 }9 t8 M2 Z8 T
: C$ j1 K3 V: E) x8 f5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇, ^4 G* \1 @) z4 j- y, x! @
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！www3.tvboxnow.com( s E A$ n' M; {, b1 d# k
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？tvb now,tvbnow,bttvb V( C& ?$ d6 ~7 Q* ]$ F* X% e3 s
豬扒：係呀！今次去食野味。^^www3.tvboxnow.com; c! Z- n) P7 ^6 S1 r
文人：吓！食野味，咁核突……><
9 g7 s* C! ^9 k8 N$ j- t' W; ?tvb now,tvbnow,bttvb豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
1 e( F# u' l& D2 P/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高材：好唔好食先？) ?2 t. _% ^/ v0 H5 \+ l
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。公仔箱論壇) _$ E, m6 F& V% F$ ]( N j! ^
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！' ^& B- y/ t% c) R
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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