中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
( a$ |/ ?! A* C" C9 cwww3.tvboxnow.comGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
+ d1 I q; l( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 q2 t& n, {
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O公仔箱論壇8 g& Z, f$ |* D- g% W+ G# D
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^, @" Q7 [9 `1 G0 Y+ H. }
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
7 L O F( R1 _4 Q* l' j公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
+ m0 Z0 m7 E IGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？tvb now,tvbnow,bttvb; m+ h! N3 o. F5 |; I- c
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
0 w3 I9 h) D. B8 L' c( i% J8 n" M3 e咕咕：環境又得唔得呢？
; c: f" f7 X3 [: B- r2 x* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
3 H5 _+ [) k, L5 t0 U( @9 A' K6 {www3.tvboxnow.com咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- r( y( k: A) {
$ F9 |' B$ E+ E! b( p4 M; ywww3.tvboxnow.com玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
: X' h4 i! J" L, |/ M& G7 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. Y6 X, ~4 S5 e; V0 j
地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
! k; m7 O) U0 P \1 E- TAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD* C+ g1 I/ Q1 z, T; s9 [ E
嘉玲：嘩！好好Feel！
0 \1 V& s6 Z- r/ D5 b" L- v( F+ E2 o/ pAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka9 @- V2 b- \, P' S6 f% J
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
; v! e a+ H/ d) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。. A3 F N1 y. G5 D
發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb- W) f, P* t5 U6 n2 q, H- C
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
* y: @5 A+ x$ y# d' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：咁有咩好食呢？
; Z. x1 t* ]1 u! z( \" e- o6 E! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<www3.tvboxnow.com" g/ Q* h* H% E; P% k; Y0 z) ]
' r. `3 v4 d8 t) `暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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3 r/ r6 e& Z2 D T$ g0 _tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ ^- e2 D, e0 ]3 ?5 N3 W5 _
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！- s$ z0 |$ q. ~+ I( c; h
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
) b' D# m* m, N! q0 y) V" Z" R3 W) v( m5 _豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb* R7 z6 |' P: L8 J4 j9 h
文人：吓！食野味，咁核突……><' @& v; J( Q; s6 j+ B
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
% E4 s+ ?0 i$ T5 E; P) ?* c4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高材：好唔好食先？# k3 A# b& d g8 \
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。# Y8 p: s7 ~& w/ j2 J X0 K
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！www3.tvboxnow.com: t" H! S; G I g9 w. K. }
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇; @6 p+ g+ w9 \/ @) v8 ~
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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