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【材 料】
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牛肋條 300公克
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白蘿蔔 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 ? j# Y9 T, u) f
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薑 30公克
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蔥 10公克7 m& i8 a! _' K+ @& a9 T
9 H( c, v" A5 ]* }花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, z1 a: V# R7 G( o
' {" ^1 X" [7 N/ H3 L; ^) ^3 Dwww3.tvboxnow.com白胡椒粒 1/2茶匙
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水700㏄
& {( p: Y8 s' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* n6 b$ I! E$ I* x" N' g& q" j
【調 味 料】公仔箱論壇( H& G7 N% `' r, k* d# L
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鹽 1茶匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇 g) [. ]5 t w
; N% j1 ]6 k2 g3 ^, ^ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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$ s' k! e; |6 c5 y! p7 ]1 {( l# r/ Y1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
3 J2 Y S4 H3 R1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
4 |& R1 _, L, B0 v2 M- f7 e- l3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
8 a9 S" `# A- Q5 j6 k4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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