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【材 料】
: M+ K+ V$ C! d* U公仔箱論壇
) S5 `! Q b# q! |牛肋條 300公克
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$ l/ u5 ?+ y2 t p+ b1 y' ?白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a; C9 H* S6 m! H& I9 J" d- D$ G) Y
公仔箱論壇0 m# m2 B4 L. h0 R. u$ e
薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: M+ s) a2 @: ^2 n0 r
4 _3 ?- x; G8 @1 H+ Q6 E& o6 `蔥 10公克
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2 j! M) Y- t( |) X花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 e* {$ G- I) B# b9 y+ X
) u1 g2 O2 _1 U- Y e1 _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 1/2茶匙
# W, n4 ?! o' D$ L) J* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 l! A/ J5 e% P/ |" Z! P
水700㏄www3.tvboxnow.com% b3 @, _- D$ S! b# H
1 M: m8 o$ e9 ]+ ~/ o8 _【調 味 料】
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( M- }- B Z, ~0 l2 p1 ~鹽 1茶匙
1 V9 t3 ^# F4 U9 Q公仔箱論壇" A9 B# i1 w* @. O
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [- T' a* v5 w y- k+ P( Z
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" U e2 B2 F" m1 \
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
- B& [- U: B2 O w' f2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。公仔箱論壇; X7 p# |- Q( G& T* V0 P
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
8 z3 d M, R8 M4 x+ E4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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