[中式食譜] 清燉牛腩

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ C: ~8 }, B0 l4 A; ^, A/ _. d# S

) ]3 g# q2 o; Z9 [tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 300公克
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薑 30公克( l* j/ {7 \) q
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蔥 10公克# W6 _, N2 S- j) H  d' V. s. U+ M

4 [  y6 ?$ w: v5 Z% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1茶匙
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白胡椒粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ b  |# u1 p# X3 R3 Q
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水700㏄
9 W9 j# e" a5 Q5 S7 @; V8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 j& k5 N7 a+ y3 P* V3 {
【調 味 料】" w& Y9 v5 m" _4 Y' w" Y2 t& R1 m
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鹽 1茶匙/ l) d! L# _4 ~0 s9 n" F
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米酒 1大匙
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4 D! ^! P+ {. E$ v3 I$ F4 w9 w9 D, kwww3.tvboxnow.com【做　 法】! r6 _1 B1 J: \6 n

! x* {2 V2 K8 Y* X6 z' b; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
9 d& w4 f! [3 y2 C1 }5 C/ U公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。. O0 L3 o- V; P3 @3 V( C
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。www3.tvboxnow.com9 Y* D) X& Z1 N& P6 _
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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