( {7 k7 z L" n( |. h公仔箱論壇【材 料】
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牛肋條 300公克& k9 m7 s- m' W* }2 ?6 H9 U6 z
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白蘿蔔 100公克" J$ x( W% Y/ B! x4 Y( [4 ^
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薑 30公克
5 p' l7 B B F6 q公仔箱論壇5 m4 }7 d/ a3 k4 [8 o, j
蔥 10公克
. L \: k' J3 ?8 Q4 n$ r- c, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u9 U1 k! ]% a4 M0 U花椒 1茶匙公仔箱論壇* J* _6 ~" l- A
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白胡椒粒 1/2茶匙
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+ ` c. f1 \; c) {: n公仔箱論壇水700㏄公仔箱論壇: x- j* U4 F/ m: p8 x3 f6 a% \
+ @# Y3 f! Y8 G e; Q& X1 Nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 A: Z$ y) K
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鹽 1茶匙
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米酒 1大匙
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8 |9 u9 ^1 W) ]& h( `4 j, W. a0 C【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 ^+ ^# T5 b1 v8 r9 c# U# R0 M
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K. G* J8 M# l0 H" d
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
/ e9 n& c( ~! h+ G0 x7 s* ltvb now,tvbnow,bttvb3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
8 w- \& f9 x1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 J4 i! G5 }: y! m b! z8 d+ j
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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