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- U) W9 e( b' w. P! mtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 300公克公仔箱論壇. M' k6 k7 A2 T) y
& l4 [5 c3 B s白蘿蔔 100公克公仔箱論壇; J- U5 m1 {# b$ U, p
公仔箱論壇4 Q/ M' t! Y/ v- j4 K
薑 30公克
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4 V- k* r( P0 b) B# r! gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克www3.tvboxnow.com* d+ o; k$ w% B* q: }/ g( p
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花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, k% |. r/ F3 h$ t6 y$ c
& }; b4 Z. S8 J: x" xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙1 A& @; q) I+ q: b T/ ^0 F
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【調 味 料】
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( X3 {. o7 Y- D3 R2 Jwww3.tvboxnow.com鹽 1茶匙
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米酒 1大匙
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1 M) |/ h8 `9 H; Y/ @2 d2 `) _【做 法】公仔箱論壇& J H5 x9 |# ?
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v" _7 J. x! j9 F
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
# g, W5 \7 q3 N3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。www3.tvboxnow.com! _, M& x: P$ n/ r% ?
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。5 T% e$ Q, v; k' }# }* x
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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