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牛肋條 300公克6 s: D' R. O5 f. y% |4 N
6 Z L9 w7 q( Q( B/ [www3.tvboxnow.com白蘿蔔 100公克www3.tvboxnow.com, c9 A2 g2 X% o8 K9 N2 e0 B6 T; Z
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薑 30公克公仔箱論壇2 F3 S! v2 K! `4 s
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蔥 10公克
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. G: h4 o! r% k0 _4 m& T* I, X花椒 1茶匙
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/ H0 H7 ^4 K1 `& d' h% P; U3 Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?. g9 ~ Q2 S) N
6 Y* B* m( U7 w) j1 U* C2 p公仔箱論壇水700㏄www3.tvboxnow.com/ ?- }, y1 Q( \( j3 q2 k
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F" @. l* Z& f7 L# n
. v" t/ L4 s' G' o' W: @& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇: x, t u3 n! D9 {4 `
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: b; J8 i! W' B' H1 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, p) w: D1 n6 x2 c, ` \
1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
2 r1 d, ~. B2 V+ |% U! ] }2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。" m6 d+ [2 f- \2 h# V
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。www3.tvboxnow.com; S/ `( F7 n3 [& b5 u) `4 Q
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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