$ o0 D' }% m, z( Q; ^; b+ _【材 料】公仔箱論壇2 U ?3 J: h* E+ L
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牛肉絲 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; J% _# M" u% o; t/ n+ o
; T9 g) x6 I! M$ Q. B6 ]9 y) k公仔箱論壇四季豆 30公克
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辣椒絲 少許
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5 j" D3 [# v& I% d3 g$ `* Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4茶匙* g0 J9 B4 Z7 F" `8 J( N
3 s8 K1 j( l- e0 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 U) C4 P! T/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ f* e4 [9 J; G+ L* x% W
紹興酒 2茶匙公仔箱論壇6 e3 b1 s7 e; H0 l: Q' u( _' U) c
, v* A$ Z7 `0 {" k: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙
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. L7 `$ K; f- z$ e! A3 [( Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙公仔箱論壇% z1 ?1 h4 l+ @$ u! l, n6 X4 B
] S; ^5 a- y# Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】7 l I5 p8 h2 z9 k* ?
- W. u6 V2 q$ ?6 f蛋液 2茶匙
: x2 G( L& k' d2 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 n3 \9 @, c) B6 m
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇9 m' R' P& D" G
7 Q: B' z" g* p9 N J: r1 e$ Q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙
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- {1 R t' V+ l) v% M `tvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙, {! |' ?! w1 _& F, t
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【做 法】
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1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。www3.tvboxnow.com/ _3 R- f' L8 {6 e Q' g
2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
1 K8 n6 W9 w$ I8 \$ Pwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f- C9 d" u. P; H: \" I3 h
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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