# t* C% G* }- ^' Q; ?公仔箱論壇【材 料】
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牛肉絲 150公克
8 `" N) ^; m, o# R( n. ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& q, r2 @" ^3 ~) c
四季豆 30公克www3.tvboxnow.com4 H5 w, z! V+ a
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辣椒絲 少許
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蒜末 1/4茶匙
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0 c' }# z z. _" | jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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0 W: j5 p7 e2 \2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙+ R: e1 `7 c) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 t& u$ m" U! C
醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( A* g, j+ A x% }
z* B' J- D9 ~. H; n4 a/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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/ i( M2 W# @) l/ p) n1 D1 _www3.tvboxnow.com【醃 料】
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; t) j/ P) R6 ~% r! L2 ?* j7 B公仔箱論壇蛋液 2茶匙
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0 {/ U( ]' [1 t$ v公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- `0 K( {0 T) P8 i0 [
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醬油 1/4茶匙4 L& | o! m( d
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酒1/2茶匙
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; x8 {6 @) x( ~, ?% l9 { Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇 L# h& [3 m1 Z% a* H; h4 ^
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【做 法】
/ p$ q" O0 J8 R2 E; z1 S7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E. C) f4 r' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
& L: L& K; r3 E- iwww3.tvboxnow.com2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
: G- P2 ?8 p% c6 w- _3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。
' c% B) q! f0 u. w! Q1 _' cwww3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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