: A6 G2 u" W2 d- _0 k- x- |公仔箱論壇【材 料】' u' F# q$ `, h5 I0 j; p9 c B
1 D# h1 {' c1 G1 S2 o牛肉片 100公克
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4 j. b, t1 O# d( `, }$ Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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7 B4 G% w$ N O1 J* q. {9 X蔥花 1又1/2茶匙盤即可。9 b6 @5 g+ U J, x
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com" a3 D9 t# ~* k
8 R- l$ _ Q3 Z; _8 Y鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 H! x& m" l% d2 S
5 y x% F8 E9 u: z5 l胡椒粉 1/4茶匙
5 T/ y) u/ ?8 Gwww3.tvboxnow.com/ r) |5 _4 d) K4 ^0 L
米酒 1/2茶匙, W9 E. i1 A5 Y- N) y5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 s& U& c K$ y" E2 |. C! ?
太白粉水1茶匙8 N; @" M2 _( s! Q
4 A# e8 ]- Q3 \7 w$ d2 G$ Z. p* t公仔箱論壇【醃 料】
! k0 O: p: F7 x+ A% ^* R8 T4 J+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 q+ ^. L9 r0 q1 b# F* U, G0 V
蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' l' S, v8 q6 b4 v! x# Y9 C
$ u7 ^: S: x1 A* `公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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E6 x/ [! ^' F: K; _, iwww3.tvboxnow.com醬油1/4茶匙
! ]* T* Q e4 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 w' O5 v `1 w
酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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9 o4 w, |% f1 t# F; y公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇+ _# ]1 n3 f' \1 S. u" R6 m
2 z0 \( }- X* c5 u: G) ywww3.tvboxnow.com1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
+ r5 t& ^% L2 {www3.tvboxnow.com2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。公仔箱論壇6 \4 ]5 K, M9 e6 M; t, x: {2 y
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。www3.tvboxnow.com/ {) }/ T+ v3 u$ G7 l! w
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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