- Z- A+ n% d; V$ j& B【材 料】
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! E8 O# D$ E6 y, y/ v- p& T4 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克- Z* ~1 u3 }- q: l$ H+ m
; _; r4 b) W+ A9 z& k5 b T! l* d. ^公仔箱論壇雞蛋 3顆
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb( |7 P3 T* g# U- r, E2 w
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【調 味 料】% X4 o F* Y+ S: [2 f
9 C# d; A- h2 f( @' z/ Hwww3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
% ^- {% ]3 `, [) ]2 Q5 V# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- n6 P7 b+ n% q E6 P
胡椒粉 1/4茶匙, n) j V a, B) V& A
- E; e$ B% |9 b) D) m" awww3.tvboxnow.com米酒 1/2茶匙
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7 m4 y! Q& B& J W% dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙! M1 M- ^, l' q- t1 E
( ~* {. r7 K, e* S* e5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ Q7 h- f) x) y" A" C& s) p4 x0 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 {: p" i" n& ]) @( z4 `
蛋液 2茶匙公仔箱論壇5 I3 l/ |6 E. u( A8 E
; f* `6 K& |* s8 Q7 g4 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com! A/ K) c. ^) O( k1 N' t. K$ L
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醬油1/4茶匙
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酒1/2茶匙
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W: ?4 C$ W3 d) Y8 |) V公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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【做 法】公仔箱論壇7 f- S- q( R% `& g9 R+ K; [2 x% W1 E; A" e
- B' T* e) P8 b. D5 q2 A3 Qwww3.tvboxnow.com1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。0 Y! ^ W5 w5 G; A, }8 T+ I2 M
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。) R0 w U- I% P& d1 T2 E( n F
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。3 T2 ]" Q2 E/ V- L. S6 s$ X( H
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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