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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


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牛肉片150公克www3.tvboxnow.com: y+ z3 }, a+ i/ D' U: \4 C

9 Z, L* A8 B: F6 |" Y5 ]$ p. e, gtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜 50公克9 u) F1 u5 Y8 q0 j: g+ A3 B* U
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韭菜 2根1 T8 T8 n: G. l+ {; y8 H  F: h3 X) ]
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黃豆芽 20公克& `% W' [* y7 ]* O& k; s

" l; i" T5 C6 L* S, c: _- ^蒜末 1/2茶匙" s; s# E8 c" W7 F+ L

2 ^# w' R, T. {  o7 b6 r& Z公仔箱論壇【調 味 料】
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5 C; R" Z0 L. T7 X/ k7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
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醬油 1茶匙
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1/2茶匙
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【醃  料】公仔箱論壇; c( l+ ~7 ]6 {: k, d% T0 u
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蛋液 2茶匙
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8 w0 d5 v0 ]) C! D公仔箱論壇 1/4茶匙
8 u! L# o; F3 ]8 c1 G# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G# H2 C2 l, W2 E1 x# [3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙
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2 p3 E5 V; p% Q* z 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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3 j$ q$ C( {5 l, Y* I5 S& e8 q2 O- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www3.tvboxnow.com  d; x5 c" y8 a& q2 {! R  g! `

% l7 B. m9 b( q) ~1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。公仔箱論壇+ H% f' ?* C$ r' A+ `" s
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。8 t, j! b: g+ D/ b
3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。
1 ^$ e: K" `% P! P# l1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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