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【材 料】
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牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克
- O& ^6 m) t2 O7 k; ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 K; S5 G; a* m9 S
韭菜 2根
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, u; B% Y" C" ]- x+ c1 j/ t3 y3 h4 }tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克
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6 H% x, B! D# h6 \* uwww3.tvboxnow.com蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ ]& ]2 J8 l& z
) g/ M5 B& O/ s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ i1 B: L j! Z% {
/ p+ {& M3 m* G" Q3 e7 x3 A4 B米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% e0 I& l( d
7 j7 p! j9 Z z& S9 Q6 C. @醬油 1茶匙# }. c1 A+ C7 ] i
www3.tvboxnow.com8 g, H- t: ~9 B+ m; b
糖 1/2茶匙
$ O) b" L) m: m$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z7 d( S8 y* F- v. u8 N【醃 料】
5 Q, O5 Y" B6 D! }公仔箱論壇
$ K3 j; F1 s* ]' }0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V- [! n1 i/ o
+ E* u" `/ H+ C1 Y& H8 S x1 x* ywww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d- v; Q$ F) E, V7 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 I: K. {9 M
酒 1/2茶匙4 }& x9 P3 E( @0 [+ G
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇$ O: J% ], o) s6 B
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【做 法】! |: U7 u/ W2 `& O
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。4 b; ?1 Q, H" [' o; M- Y
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
. Y! ~3 M5 V# q公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。公仔箱論壇& h; T2 n( x3 b( r
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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