. k5 J2 i) d; ~; a【材 料】
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牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根! Q0 v+ `" b6 p: N$ D" _
1 ], G/ A/ a) o7 ?公仔箱論壇黃豆芽 20公克
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: F" _$ Z3 J( ?/ v2 n蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" M$ q* X& N. d, p7 g' w/ i( ?9 S* s. ~
" _& r/ r9 G5 F7 G【調 味 料】
8 B" n% X, Z' j9 Z# {8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 B, {& D3 o' L4 C! h
米酒1茶匙公仔箱論壇# \; m U4 A( A$ D5 v. ~. P( a
www3.tvboxnow.com! L0 x/ ?4 ] F( l0 }3 @
醬油 1茶匙公仔箱論壇& H2 w% M+ @% D- o9 `8 l
9 B& S+ m7 M! ~8 d糖 1/2茶匙
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【醃 料】* I' b5 A6 m% Y2 b& F* P
7 ~, z/ h' Z# z+ D) Ywww3.tvboxnow.com蛋液 2茶匙www3.tvboxnow.com6 g/ Y$ G1 G. T9 [# y+ b
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙+ \" L: P: F) F1 d
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酒 1/2茶匙
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- H+ \ A7 E' m2 m公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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. i- O! f8 e' G. K! b3 W j) z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www3.tvboxnow.com* L' Q: b- K4 K5 R! ^! t& T
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5 B9 u8 R, Y) X1 Y/ x }/ `- K
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
! i: j% _+ V4 @& f- f3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 w3 o: G* |4 ?/ V" T: E) \
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。5 G- N6 f: y) ~, P
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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