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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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5公克
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青蔥2支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 d7 U1 j2 X- R

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黑糖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; f9 c  q) y5 B1 Q
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醬油3大匙
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少許
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/ q! y! v" _! b- Z公仔箱論壇1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
% h* r$ I) j8 ^% j# U- S2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。. D! p# D* K" j5 \/ R! t% \
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。( p7 ]8 R0 I: G; D) W- S
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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