[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】公仔箱論壇5 D2 p1 c' ^) Q

' A2 x6 I) g% f& p/ U公仔箱論壇大雞腿 2支
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( D, g3 t! P. f) i! H  ]9 G$ I) Gtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗 1小段3 B: F4 V- r1 X& \" X9 u% n" q6 K4 O
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薑 5公克7 Q6 p: A) E& t4 `$ U
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青蔥2支) c- |9 P! N/ u, N8 Z" H* n
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【調 味 料】公仔箱論壇- ^1 L/ \, ?. s1 c; e% T
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水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb' R9 x& f4 e; J3 [5 ]
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黑糖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% c1 W/ p4 u; [& g# r- }3 L
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醬油3大匙6 Q8 q0 f( H; A) H9 b

: c2 j7 x. @1 i4 c) O鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 Z. q2 G% v

# e$ q' a9 c, _% T4 V5 |1 o白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. `  j. j8 u$ T7 o
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。! f2 \9 z0 }& K3 A
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
: |  j6 a, P! S2 n7 g7 b7 ~, m公仔箱論壇4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。