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水 600㏄
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T ^( y4 L; I! ]* p! z7 c
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; @, X3 D( p9 n2 n3 a: g
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
2 \ }% i% p( \( N F7 X( C2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。- R% w1 o2 ^( B
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb; b# k9 Q; r( g0 b% I4 s( b& E/ V
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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