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白胡椒粉 少許) @/ W( X# \" h* [' n2 T# S8 U4 Z% O
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$ S7 L, W- h. ^" c8 C# s# W: Hwww3.tvboxnow.com1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B) K- M' l2 S* Q+ ]$ U
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {! @4 Y& X3 s( J$ p
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
9 P4 f2 T {1 v# s& A8 k% D4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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