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[中式食譜] 腰果炒雙鮮

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【材  料】3 V+ h/ g( r" a2 S( m' k

# ?: O1 n( A; g" X8 V6 M* U花枝 1/2條
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9 T4 R" ~! ^& Y3 M: m* B3 gwww3.tvboxnow.com鮮蝦 10尾
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5 r7 m/ g, j. T蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- D- d- h9 h" L; g. F8 V. P( ]
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辣椒 1/2條
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; v! }, X: a4 Y# O# s7 f% hwww3.tvboxnow.com腰果 30公克: `  y) N9 n; p0 D  i

8 c' O9 M& Z% R( E7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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' J8 O) ^% e) L% _, N公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇7 [" [' n) O' @8 i

- |- A- f, o. Z5 o* G* q1 a7 m/ Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `: w+ @6 H% W- L

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4 a4 S- y/ d4 T+ r' d& h$ d公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ r: i9 f5 ]6 {9 K% R- s( H3 b- K  J
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1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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( K; n8 t) i0 k5 A2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。公仔箱論壇3 m' h' b# p/ u' }( I

0 l- y3 W2 x2 Q. j4 p6 g/ u- b, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。www3.tvboxnow.com, z: ^# O( X1 f' w+ B, [, F/ `4 r) d

% Z' U& I5 P' z$ Jwww3.tvboxnow.com4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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