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【材 料】公仔箱論壇7 U: l3 K* {# B
L' c( i% ~6 l/ @www3.tvboxnow.com花枝 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 }) C' o+ \: A& K
- T; o5 ^3 c7 e. y+ f鮮蝦 10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g1 \* O2 y- p4 c9 z7 @
" y; j- z+ R1 @蒜頭 1粒2 {, K p. [" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 u$ \& p) S/ N! h4 u# Q
辣椒 1/2條www3.tvboxnow.com1 `4 i" w4 j! L. ?: b* \: R5 X1 c: \1 |
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腰果 30公克
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4 N& l3 _- k+ E! G2 |【調 味 料】
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白胡椒粉 1小匙www3.tvboxnow.com7 d$ T6 Z! Y i1 b ~
公仔箱論壇5 R/ \$ A/ K# Q2 H
香油 1小匙
- |2 O- C2 o% H8 R$ |, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ h. D; Q$ U4 ]5 c
鹽 1小匙
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6 T2 F$ w5 s1 J! k2 B' x, e4 }公仔箱論壇【做 法】
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5 f# y% }4 g* ~1 C9 {1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。: l7 o1 \& v: r C+ ]6 @
$ ]5 ?6 J, n4 [7 ^www3.tvboxnow.com2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
* ^- n& M' x1 C+ Y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z2 O0 w4 r# r- L3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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6 _ o, m, Y3 y" ]公仔箱論壇4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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