[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙公仔箱論壇$ _: x9 I1 {$ r# K5 g! |
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鯛魚片 1片' l; |' K/ F* R2 b) t. a- k$ H* I
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芹菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L  n6 g! E) X) Q1 J* G: I
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青蔥 1支
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* n9 {+ r" G5 O3 `0 S: b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒www3.tvboxnow.com5 A: q  e! i* L9 ?* q$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 g1 ]5 Q: J* Q
沾料：www3.tvboxnow.com4 ]& J- y, u% J  P' T1 f1 N) \. J0 p% L
麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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3 b, K. q/ C3 A1 O5 Swww3.tvboxnow.com白胡椒粉 1大匙
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【做　 法】) l/ |1 Z6 ^4 l* Q

2 F1 ^9 _  m; m' c% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。" X7 z7 b/ B# w8 U: G7 x$ l) @  \
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。5 v/ Q( [3 x: r2 _# `/ |2 ?! V; h
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
# l0 a' P  N8 K% T2 Q' H, j公仔箱論壇4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。