[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
5 z' a4 v7 n6 |: k% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y& ^& }5 l. r9 k$ j/ W. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ {! [4 u- r( N
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芹菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. [8 x9 t% K% e

/ Q1 G# B4 M. v, b' S; u$ ~" X公仔箱論壇青蔥 1支
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0 K( P9 Q7 F4 t公仔箱論壇蒜頭2粒
2 S4 F' Z+ D! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 k8 k. z9 Y6 Z3 i$ A
沾料：
1 h9 `. d) v4 ?' N( A( T麵粉 3大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇4 u+ G, M2 ~  o2 v8 ^8 b

! w# L0 K9 K  j; X; O白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇; _, z5 `. \( d' z
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鹽 少許& J% m4 }2 E, j0 @8 r! u) W  c
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【做　 法】www3.tvboxnow.com6 }9 I& @: o% t; i7 j, X2 i7 Z
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
" p) \* e4 ~: h$ `  J2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇0 f* s5 K5 p: j0 y4 _( h% c
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
; c& A! w  g" D4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。