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消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克
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0 _) ^7 a+ Y) Jtvb now,tvbnow,bttvb裝飾
( z$ H' ~( @$ y; q+ ^! }( z& b! z0 `www3.tvboxnow.com黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克公仔箱論壇' V' S0 E0 K6 I6 M; c% T3 n
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做法2 X$ V* q& `8 L1 c1 M6 \# Q, }) s' @
1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 B2 ~4 h- r$ x
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1 N8 w8 y' r( s! \ m7 Ftvb now,tvbnow,bttvb切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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