點下放大 起司魔法棒材料:低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量
9 `5 v9 o Y7 Z* |& y$ s; lwww3.tvboxnow.com準備:烤箱以180℃預熱10分鐘。 www3.tvboxnow.com. K d5 ^' p# c9 ]
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點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團,加水拌勻,成1公分厚,冷藏1小時,切成12公分×1公分長方條,刷蛋白,均勻裹上白芝麻,然後扭轉,以180℃烤25分鐘,再燜5分鐘。 |