[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 X% O* q' c  Q/ n
排骨  200公克 www3.tvboxnow.com' p" a- Z3 p" W
薏仁  50公克
  u7 i% u/ q# F3 D! ?公仔箱論壇黃瓜  200公克
1 X4 }6 y2 p# m7 ]4 B乾海帶芽  10公克
2 b4 T; H; Q2 d# V# J公仔箱論壇薑片  5公克
+ A, z5 g: f7 e2 N3 y+ ?# ~4 _水  1800cc
0 @2 V8 e- F0 h9 D9 b: W公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com; E+ ]! Y$ P9 `" e7 t6 R( T4 E
鹽  少許 7 N* v/ ^* S: Y2 r" s* z
【做　法】
5 e4 L3 Q* ]/ d& @www3.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
6 x9 F8 j& @, }& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
, _6 [% y+ M: G公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
4 i' A  h6 R# ~& K" F7 x4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。