[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

hiroisme

【材　料】 公仔箱論壇/ m/ o8 t4 `, [8 A: [) `( x& l) a
排骨  200公克
3 a1 H2 u; u" J3 L; k" D# X/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  50公克
& o7 U7 f0 L* x% R! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  200公克
: D+ |3 T2 w$ h) N5 ~/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克
1 C: R. ^' S9 f0 ?/ @. Zwww3.tvboxnow.com薑片  5公克
& p* n9 i$ G& d; J* [2 Otvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc % f+ J4 D4 d, e) D2 {, h
【調味料】 0 k4 t: R# Z! {- q+ n+ f
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ s/ @3 B$ Z: |, q1 G
【做　法】
9 z) {! z% [+ |3 z: stvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% L) X4 K* d. j" @% Y
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
! {, `# H8 _# m/ ~9 T3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
' c4 Y+ V" _& y9 r* M# v& x- l) c公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。