[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

hiroisme

材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 ]% q" ^2 R. ^/ z9 @5 i
冬瓜  300公克
) i0 a8 o/ o/ T3 `4 n% w: h9 |/ u% U/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& W, _, ^: @! C6 n/ P
薏仁  100公克
* g" q5 O, ]% Ewww3.tvboxnow.com薑片  10公克
' O! G6 g! z; Q; ?: Z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
7 m, ?. s; D. C& w# _' I9 ~/ p% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- |* Y4 O. K5 f. ?6 W公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z" j; V8 j& u6 @7 y* S# _
【做　法】
; ~- \3 J3 J( f" @' n* O; C% V6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
2 _7 m3 t5 u1 `. J8 t2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
- a  X7 S: A+ p# P+ j* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 - J% @6 `8 s- _; B( @6 @/ F
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。